鮭のちいずホイル焼き

鮭のちいずホイル焼き-レシピのメイン写真

鮭のちいずホイル焼き

くぅ。 @cook_40047455

定番メニュー【鮭のホイル焼き】にとろ～りチーズをトッピングして洋風に仕上げました。

このレシピの生い立ち
お買い物中、美味しそうな生鮭を見つけて。
いつものホイル焼きに大好きなチーズをトッピングしました。

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お買い物中、美味しそうな生鮭を見つけて。
いつものホイル焼きに大好きなチーズをトッピングしました。

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お買い物中、美味しそうな生鮭を見つけて。
いつものホイル焼きに大好きなチーズをトッピングしました。

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いつものホイル焼きに大好きなチーズをトッピングしました。

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材料

２人分

生鮭２切れ
玉ねぎ 1/4個
ニンジン２～３㎝
ブロッコリー少々
酒大さじ１
塩少々
粗挽き黒こしょう少々
バター大さじ２弱
スライスチーズ２枚
（もしくはとろけるチーズ）少々

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作り方

1

鮭は塩・こしょうする。
2

玉ねぎは薄切り、ニンジンは千切り、ブロッコリーは小さめに分ける。
酒をふり、電子レンジ５００ｗで２分加熱。
3

アルミホイルに薄く油を塗り、１の鮭を置く。
チーズ・２の野菜・バターを順にのせ、ホイルでくるむ。
4

２５０℃（予熱なし）のオーブンで２５～３０分焼けば出来上がり♪

コツ・ポイント

◆野菜はホイルに包む前に一度レンジで加熱して、しんなりさせて下さい。
　他に、ピーマン・インゲン・キノコ類などを使ってもOK。

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くぅ。 @cook_40047455

2008/10/20 14:18に公開

スイーツ好きな主人と13歳の息子との３人家族。片田舎でのほほんと暮らしています。お気軽ごはんからよそ行きsweetsまで、お茶好きママが美味しいお茶とのペアリングを交えながらご紹介♪ ホッと普段着でくつろげる【おうち時間】をご提案します。

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このレシピのキーワード

ホイル焼き鮭にんじんブロッコリーバター酒チーズ玉ねぎスライスチーズ

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