①林檎の皮をむいて
薄く切る(イチョウ切りっぽく)
シナモンを振りかけておく

②バターをやわらかくして砂糖を加えてクリーム状にする
そこに卵を３回に分けて入れて混ぜる
好みでラム酒を入れる

②に①を入れて、ふるいかけた薄力粉とベイキングパウダーを入れて混ぜる

１８０度のオーブンで４０分から５０分焼く