ウインナーとキャベツのトマト煮
ミーゴ @cook_40038850
トマトの水煮缶を使って作るお手軽なトマト煮込み。野菜が沢山食べれます。
このレシピの生い立ち
いつもは鶏肉とキャベツ等で作るトマト煮…家にあったウインナーで白ワインも入れて煮ました。
ウインナーとキャベツのトマト煮
トマトの水煮缶を使って作るお手軽なトマト煮込み。野菜が沢山食べれます。
このレシピの生い立ち
いつもは鶏肉とキャベツ等で作るトマト煮…家にあったウインナーで白ワインも入れて煮ました。
作り方
- 1
ウインナー…斜め半分カット。 玉ねぎ…くし型カット。 キャベツ…ザク切り。
- 2
フライパンor鍋にオリーブ油・にんにくを入れ点火し香りが出たらウインナーを入れ炒める。
- 3
玉ねぎ・キャベツも加えて軽く炒め、●印を入れてフタして２５分煮る。
- 4
ローリエを取り出し、塩・こしょうで味を整える。お皿に盛り、みじん切りしたパセリをトッピングする。
コツ・ポイント
◆砂糖を少し加えることでトマト缶の酸味が少し和らぎます。◆ウインナーと赤唐辛子をチョリソーに変えてもグ～！
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