カレンツのケーキ♪
ラブリークッキー @cook_40053725
鍋にズンズン材料を入れて混ぜ混ぜして後は焼くだけ！
レーズンもいいけどカレンツも好き！
このレシピの生い立ち
ワンボールで出来るお菓子があるんだから一つのお鍋でできるお菓子があってもいいんじゃないか！？と思って作りました♪
カレンツのケーキ♪
鍋にズンズン材料を入れて混ぜ混ぜして後は焼くだけ！
レーズンもいいけどカレンツも好き！
このレシピの生い立ち
ワンボールで出来るお菓子があるんだから一つのお鍋でできるお菓子があってもいいんじゃないか！？と思って作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にバター、砂糖、牛乳、カレンツ、シナモンを入れて火にかけ軽く沸騰させる
- 2
すぐに火からおろして軽く混ぜ合わせてそのまま冷ます。完全に冷めたら卵を加えて混ぜ合わせる
- 3
☆の粉類を加えて一緒に混ぜ合わせる
- 4
型に流しいれる(生地は七分目くらいまで)１５０度に余熱したオーブンで４０～４５分焼く
-
- 5
分かりづらいけど左がレーズンで右がカレンツです
もし、レーズンで作る場合は刻んで入れると生地へのなじみがよいです -
- 6
ちなみにカレンツ一袋２００ｇ入りで３００円くらいでした
カレンツ→山ブドウの実のこと
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- 7
今回はシリコン製の直径４．５ｃｍのマフィン型で焼きました。焼き時間は３５分で焼きあがりました。約１０個出来ました
-
コツ・ポイント
カレンツがあれば是非！
お砂糖は普通のお砂糖でもいいのですが白い砂糖よりも三温糖やブラウンシュガーのほうがコクが出ます。
同じくマーガリンでもオッケーですがバターのほうがよりコクが出てお勧めです
つくれぽ
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