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✿桜色のじゃがバター✿
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✿桜色のじゃがバター✿-レシピのメイン写真

✿桜色のじゃがバター✿

ママdeko
ママdeko @cook_40049480

じゃがバターを作っている間に、お手伝いしてもらいましょう。
2人で作れば美味しさ2倍?
このレシピの生い立ち
道産子なので塩辛をのせたいですが、あまりにも色気がないので、色の綺麗な桜エビで☆

10/14 レシピ名変更(笑)
誰も彼氏とか旦那さんがお手伝いした人いないやん。
写真のグラスが2つあるところに名残。

じゃがバターを作っている間に、お手伝いしてもらいましょう。
2人で作れば美味しさ2倍?
このレシピの生い立ち
道産子なので塩辛をのせたいですが、あまりにも色気がないので、色の綺麗な桜エビで☆

10/14 レシピ名変更(笑)
誰も彼氏とか旦那さんがお手伝いした人いないやん。
写真のグラスが2つあるところに名残。

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✿桜色のじゃがバター✿

ママdeko
ママdeko @cook_40049480

じゃがバターを作っている間に、お手伝いしてもらいましょう。
2人で作れば美味しさ2倍?
このレシピの生い立ち
道産子なので塩辛をのせたいですが、あまりにも色気がないので、色の綺麗な桜エビで☆

10/14 レシピ名変更(笑)
誰も彼氏とか旦那さんがお手伝いした人いないやん。
写真のグラスが2つあるところに名残。

じゃがバターを作っている間に、お手伝いしてもらいましょう。
2人で作れば美味しさ2倍?
このレシピの生い立ち
道産子なので塩辛をのせたいですが、あまりにも色気がないので、色の綺麗な桜エビで☆

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誰も彼氏とか旦那さんがお手伝いした人いないやん。
写真のグラスが2つあるところに名残。

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材料

1〜2人分
  • じゃがいも(道産キタアカリ使いました) 中2個
  • 干し桜エビ 大さじ2
  • バター ひとかけ(約15グラム)
  • 塩、胡椒 適量
  • ミニすり鉢
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作り方

  1. 1

    小さめのすり鉢(100円ショップとかで)に干し桜エビを入れ、細かくすります。

    • ✿桜色のじゃがバター✿作り方1写真
  2. 2

    ジャガイモは皮をむいて、一口大に。軽く水に浸します。水気をとって、ラップをして約3分、レンジで加熱します。

    • ✿桜色のじゃがバター✿作り方2写真
  3. 3

    フライパンにバターを入れ、ジャガイモの表面に味を染みこませながら軽く炒めます

    • ✿桜色のじゃがバター✿作り方3写真
  4. 4

    塩胡椒で味を整えて、皿に盛ります。

    桜エビを上にふりかけて完成!仲良くおつまみでどうぞ♡

    • ✿桜色のじゃがバター✿作り方4写真
  5. 5

    2010.10.15
    話題入り出来ました。本当にありがとうございます!

    ・・・レシピ名、変更(笑)

    • ✿桜色のじゃがバター✿作り方5写真

コツ・ポイント

ジャガイモの加熱時間は目安です。うちは下ゆで用タッパ使ってます。
桜エビは、細かく粉になったのと、ちょっと残ってる部分半々位が美味しいです。
バターの量はお好みで☆
ちなみに、我が家は息子がやってくれました(笑)
お手伝いにもいいかも^^

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ママdeko
ママdeko @cook_40049480
2010/05/20 01:21に公開
10.03.25      MYキッチン開設   【なまら北海道好き】なまほく№52【おっちょこちょいの会】おっちょこ№90【ツタン友の会】後援会長【スッピンの会】会員№6【のんびりクックの会】会員№7【鯖好き同盟】最高顧問         誰が呼んだか「不器用高倉deko健」
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このレシピのキーワード

じゃがバタ じゃがいも サクラエビ バター きたあかり

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