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塩昆布のほうれん草炒め
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塩昆布のほうれん草炒め-レシピのメイン写真

塩昆布のほうれん草炒め

あっけみん
あっけみん @cook_40044098

味付けは塩昆布と少しのほんだしだけです♪
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塩昆布で味付けって思って

味付けは塩昆布と少しのほんだしだけです♪
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塩昆布のほうれん草炒め

あっけみん
あっけみん @cook_40044098

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材料

2~3人分
  • ふじっ子塩昆布(27g) 15gくらい
  • ほんだし 小さじ1/2
  • ほうれん草 1束
  • ピーマン 2個
  • ニンジン 小さいの1本
  • 乾燥エビ お好みで
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    ほうれん草4㎝くらい、ピーマン細切り、ニンジン細切り食べやすい大きさにカットしておきます。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、ニンジンから炒めます。火が通ったらピーマンとほうれん草の茎を入れ炒めます。

  3. 3

    更に軽~く火が通ったら葉の部分を入れ炒めて、塩昆布を入れます。最後にほんだしで味を調えましょう~♪

コツ・ポイント

乾燥えびも入れてみました、入れる場合はほうれん草の葉を炒める前に入れて下さいね。

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あっけみん
あっけみん @cook_40044098
2010/05/25 09:08に公開
先月6月に日本へ完全帰国致しました~。やっぱり中国の食材より日本の食材がとても美味しいことを実感しています。フルーツは中国のものが美味しいかも。
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このレシピのキーワード

炒めもの にんじん ピーマン 塩こんぶ ほうれん草

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