とっても簡単・ヘルシー☆チキンの彩り蒸し

とっても簡単・ヘルシー☆チキンの彩り蒸し-レシピのメイン写真

とっても簡単・ヘルシー☆チキンの彩り蒸し

★こうママ★ @cook_40082242

簡単レシピ♪♪　鶏肉と色んなお野菜を並べてレンジdeチン！！
このレシピの生い立ち
家にあった野菜を使ってしまいたいな・・・と
思ってエコな料理を思いつきました。

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思ってエコな料理を思いつきました。

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思ってエコな料理を思いつきました。

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材料

３～４人分

鶏もも肉１枚
たまご２個
★お好きな野菜★　（今回は　↓　）　
ブロッコリー１/４株
人参１/６本
じゃがいも２個
スイートコーン大１
パプリカ１/４個
ピーマン１個
白ワイン大２

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作り方

1

鍋でゆでたまごを作る。
2
鶏もも肉は一口大・野菜は加熱しやすい
大きさに切る。
3
耐熱皿に鶏肉・野菜を並べ、塩を全体にパラパラふり、白ワインもふる。
4

ふんわりラップをして、レンジで８～１０分加熱し、そのまま余熱でも蒸す。
5
ゆでたまご・スイートコーンをトッピングして出来上がり。

コツ・ポイント

もしあれば、バジルの葉を添えてください。
じゃがいもは、少し小さめに切った方が加熱しやすいです。
そのままでも、ドレッシングなどをかけていただいてもOKです♪

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★こうママ★ @cook_40082242

2010/05/19 02:09に公開

見て美味しそう！食べて美味しい！！簡単レシピ・節約レシピをどんどんご紹介していきます。ブログ　”こうママの楽＊楽キッチン♪♪”　でも、ほぼ毎日レシピをご紹介。 http://kohmama-diary.cocolog-nifty.com

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このレシピのキーワード

コーンにんじんパプリカピーマンじゃがいもブロッコリー鶏もも肉卵

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