お手軽♪超簡単肉みそそぼろ

みずたまゆき
みずたまゆき @cook_40092029

めんどくさいことは一切なし。簡単です。
レタスでくるんだり、普通にご飯にのせて食べると美味しいです。
このレシピの生い立ち
いろいろと入れるのが面倒だったのでシンプルに作ってみました。それでも味は肉みそになりました。

お手軽♪超簡単肉みそそぼろ

めんどくさいことは一切なし。簡単です。
レタスでくるんだり、普通にご飯にのせて食べると美味しいです。
このレシピの生い立ち
いろいろと入れるのが面倒だったのでシンプルに作ってみました。それでも味は肉みそになりました。

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材料

100グラムに対しての分量
  1. ひき肉(豚か合挽きがおススメ) 100グラム
  2. みそ 大さじ1
  3. ハチミツ 大さじ1
  4. コチュジャン(無ければいらない) 大さじ1

作り方

  1. 1

    材料全部をまぜる。※パックの中でもビニール袋でもなんでもOK
    ※みそは常温にしとくとよい
    ※適当に混ざればOK

  2. 2

    フライパンにサラダ油(材料記載なし)を適量にひいて、1を炒める
    ※みそが溶けるまでしっかりと

  3. 3

    できあがり♪

コツ・ポイント

あらかじめ混ぜてしまうのがポイント。炒めながらよ~く混ぜるのでだいたい混ざればOK。
コチュジャンはお好みでどうぞ。子供向けなら入れなくてもOK。
とろみのある肉みそではなく、肉そぼろといった感じです。

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みずたまゆき
みずたまゆき @cook_40092029
に公開
面倒なことが嫌いです。甘辛味がこよなく好きです。グリンピースがにくたらしいほど嫌いです。食べることが大好きです。自分のレシピは覚え書き程度。みなさんのレシピを参考にレパートリーを増やし、「料理好きよ。」と言うのが目標です。
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