冷蔵庫にある物で♪簡単我が家のタコライス

よねぶひ
よねぶひ @cook_40117366

時間がない時や、メニューに困った時に是非どうぞ!
このレシピの生い立ち
何かの雑誌に載っていたのですが、冷蔵庫にあるもので簡単に作れるし、とても美味しかったので、少し我が家流にアレンジしてみました。最近ではキャンプでよく作ります!

冷蔵庫にある物で♪簡単我が家のタコライス

時間がない時や、メニューに困った時に是非どうぞ!
このレシピの生い立ち
何かの雑誌に載っていたのですが、冷蔵庫にあるもので簡単に作れるし、とても美味しかったので、少し我が家流にアレンジしてみました。最近ではキャンプでよく作ります!

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材料

4人分
  1. ご飯 適量
  2. 合挽き肉 200g
  3. にんにく(みじん切り) 1片分
  4. ☆しょうゆ 大さじ2
  5. ☆酒 大さじ1
  6. ☆砂糖 大さじ1
  7. トマト 中2個
  8. 玉ねぎ(みじん切りにして水にさらす) 1/4個分
  9. レモン 大さじ1
  10. ◎塩 少々
  11. レタス 4枚
  12. ピザ用チーズ お好きな量を

作り方

  1. 1

    油をひいたフライパンににんにくを入れ熱し、香りが出たらひき肉を炒める。肉に火が通ったら☆を入れ汁気がなくなるまで炒める。

  2. 2

    トマトは粗みじんにし、ボウルに◎と共にいれ味をなじませる。なじんでくると水分が出ますがそのままで。レタスを千切りにする。

  3. 3

    お皿にご飯を盛り、チーズ→レタス→ひき肉→2で作ったトマトソース→チーズの順で盛り付け出来上がり!

  4. 4

    見た目は悪くなりますが、よ~くかき混ぜて召し上がれ♪

コツ・ポイント

子供にも食べられるように辛くしてないので、
辛いのがお好きな方はタバスコをかけると美味しいですよ。

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よねぶひ
よねぶひ @cook_40117366
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料理は大好きですが最近毎日の献立を考えるのが面倒に・・・。こちらのレシピを参考にして、家族の為に美味しい料理を作ります!
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