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高野豆腐deから揚げ*BBQ風味
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高野豆腐deから揚げ*BBQ風味-レシピのメイン写真

高野豆腐deから揚げ*BBQ風味

ローズミント
ローズミント @cook_40035152

BBQソースや焼肉のタレを使って、簡単に味付♪高野豆腐を使ったマクロビ風からあげ。四角く揃ったサイズがお弁当にピッタリ
このレシピの生い立ち
高野豆腐はよく味が染み込むので。味付けをしてから揚げ風に♪

BBQソースや焼肉のタレを使って、簡単に味付♪高野豆腐を使ったマクロビ風からあげ。四角く揃ったサイズがお弁当にピッタリ
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高野豆腐はよく味が染み込むので。味付けをしてから揚げ風に♪

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高野豆腐deから揚げ*BBQ風味

ローズミント
ローズミント @cook_40035152

BBQソースや焼肉のタレを使って、簡単に味付♪高野豆腐を使ったマクロビ風からあげ。四角く揃ったサイズがお弁当にピッタリ
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高野豆腐はよく味が染み込むので。味付けをしてから揚げ風に♪

BBQソースや焼肉のタレを使って、簡単に味付♪高野豆腐を使ったマクロビ風からあげ。四角く揃ったサイズがお弁当にピッタリ
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材料

  • 高野豆腐 2枚
  • BBQソース(焼肉のタレ) 大さじ2~3
  • 日本酒 大さじ2
  • 片栗粉 適量
  • 揚げ油 適量
  • チリソース お好みで
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作り方

  1. 1

    高野豆腐は水で戻しておく。

  2. 2

    水気を切った高野豆腐を食べやすい大きさにカット。

  3. 3

    BBQソースを日本酒で伸ばしておく。

  4. 4

    高野豆腐にBBQソースを絡める。すぐに染み込むので、全体的に味付けがまわるように。

  5. 5

    片栗粉をまぶして、揚げる。

  6. 6

    揚げた高野豆腐はリードクッキングシートで油を切る。

  7. 7

    お好みでチリソースをつけても♪

コツ・ポイント

味付けをする時はすぐに吸うので手早く。ここでは市販のBBQソースを使ったけど、焼肉のタレなどを使っても○。

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ローズミント
ローズミント @cook_40035152
2008/10/31 16:43に公開
パンやお菓子づくりを楽しんでいます。ちょこっとだけ、プチマクロビオティックを心がけていたりも♪カラダに優しいメニューやお野菜を使ったレシピも心がけています!blogでもお料理を公開中→http://ameblo.jp/rosemintblog/
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このレシピのキーワード

から揚げ バーベキュー 片栗粉 高野豆腐 日本酒 チリ

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