簡単☆豚スペアリブの照り焼き
ガオガオ・ぶー @cook_40108653
下味もしてないスペアリブですが、フライパン一つと、お酢でパサパサ感もなく美味しく頂けちゃったレシピ
簡単です♪
このレシピの生い立ち
いつもは、大根と一緒に煮て頂くスペアリブですが、今夜は時間の都合で照り焼きにしちゃいました(^▽^;)
でも美味しかったのでレシピに☆
簡単☆豚スペアリブの照り焼き
下味もしてないスペアリブですが、フライパン一つと、お酢でパサパサ感もなく美味しく頂けちゃったレシピ
簡単です♪
このレシピの生い立ち
いつもは、大根と一緒に煮て頂くスペアリブですが、今夜は時間の都合で照り焼きにしちゃいました(^▽^;)
でも美味しかったのでレシピに☆
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンがテフロン加工の場合、油をひかずスペアリブを全面焼き目をつけていきます。
- 2
焼き目がついたらスペアリブを一旦取り出し、肉から出た油を捨て、同じフライパンで洗わず、にんにく,生姜を軽く炒めていきます
- 3
再びスペアリブを戻し●印を入れ中火で１５分程煮詰めていきます。途中でひっくり返してくださいね！で、出来上がり。
- 4
しっかりと味がしみてますので汁を切るように器に盛って下さい
- 5
※砂糖３～５となってますが、甘めが好きな方は５、そうで無い方は３でお好みでどうぞ。
コツ・ポイント
調味料は「基本同じ分量」で覚えると簡単かな♪
お酢も穀物酢だけでも良いし、どちらか一方で大さじ５になれば大丈夫！
甘さだけ調節をm(u u)m
つくれぽ
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