お刺身アボカド丼

ももペンギン
ももペンギン @cook_40065905

濃厚なアボカドがお刺身に良く合います♪
このレシピの生い立ち
クックモニターに当選!!
簡単でアボカドに合うメニューを考えました☺

お刺身アボカド丼

濃厚なアボカドがお刺身に良く合います♪
このレシピの生い立ち
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材料

2人前
  1. お刺身(お好みのお魚 1さく
  2. アボカド 1個
  3. ミニトマト 4個
  4. オクラ 2本
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. ☆ポン酢 大さじ1
  7. ★麺つゆ 小さじ2
  8. ★マヨネーズ 大さじ1
  9. ★塩 適量
  10. ★こしょう 適量
  11. きざみ海苔 適量

作り方

  1. 1

    お刺身は食べやすい大きさにカットして、☆に1時間ぐらい漬ける

  2. 2

    オクラ・トマトは縦にカットする
    アボカドは皮を剥き、ボールにいれれ★を混ぜ合わせる

  3. 3

    お皿にごはんを入れて、お刺身・オクラ・トマト・アボカドを盛り付ける

  4. 4

    きざみ海苔をトッピングして出来上がり!!

コツ・ポイント

お刺身はお好みのもので☺

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ももペンギン
ももペンギン @cook_40065905
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神奈川県在住。 2011・1長男誕生。 野菜大好き★週末には農協で野菜の大量購入。旬の野菜がわかるから、農協おススメです。
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