電子レンジで簡単に美味しく作れます。
ちょっと薄めのお吸い物くらいに味付けしたダシ汁を作り「なめ茸のだし茶漬け」に！
このレシピの生い立ち
いろいろアレンジしやすい「なめたけ」母の作っていた味を思い出しながら作りました。