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米粉でもっちり簡単パンケーキ
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米粉でもっちり簡単パンケーキ-レシピのメイン写真

米粉でもっちり簡単パンケーキ

みのmama
みのmama @cook_40037061

小さいサイズにすればすぐに焼けるので待ち時間も
すくないですよ！
このレシピの生い立ち
もっちりが大好きなのと、すぐに出来るオヤツを作りたくて

小さいサイズにすればすぐに焼けるので待ち時間も
すくないですよ！
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米粉でもっちり簡単パンケーキ

みのmama
みのmama @cook_40037061

小さいサイズにすればすぐに焼けるので待ち時間も
すくないですよ！
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小さいサイズにすればすぐに焼けるので待ち時間も
すくないですよ！
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材料

２～３人分
  • 製菓用米粉 １２０ｇ
  • 卵 Ｍ２個
  • 牛乳 １００ｃｃ
  • ミルでひいたざらめ（もしくはお砂糖） ５０ｇ
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作り方

  1. 1

    卵とミルでひいたざらめ、もしくはお砂糖をハンドミキサーでもったりするまでまぜる

  2. 2

    牛乳、米粉をいれてさっとまぜたらフライパンやホットプレートで焼く

コツ・ポイント

ざらめだと優しい甘さになりますがとけにくいので湯せんにかければあっという間に
もったりしますよ！

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みのmama
みのmama @cook_40037061
2010/05/17 06:49に公開
スキューバダイビングのインストラクター、フードコーディネーターのお仕事をしながら、パパと3人の食いしん坊な3人の子供たちと生活しています☆島の食材をとりいれた、お料理、オヤツ、パンなどもご紹介できたら嬉しいです！宜しくお願いします！！
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このレシピのキーワード

パンケーキ 牛乳 卵

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