☆豚ロースフライ☆節約レシピ☆
ゆぅぱん @cook_40118101
これだけの少ない材料で立派なメインのおかずに♪安上がりで主婦の味方〜(^-^)vお弁当にも！
このレシピの生い立ち
子供の頃に母が作ってくれて美味しかったので旦那に作ってみたら１番の大好物に(^ ^☆こんなに簡単にお安く出来るのに、めちゃ美味しいよ(*^^*)もちろん子供も大好き！
☆豚ロースフライ☆節約レシピ☆
これだけの少ない材料で立派なメインのおかずに♪安上がりで主婦の味方〜(^-^)vお弁当にも！
このレシピの生い立ち
子供の頃に母が作ってくれて美味しかったので旦那に作ってみたら１番の大好物に(^ ^☆こんなに簡単にお安く出来るのに、めちゃ美味しいよ(*^^*)もちろん子供も大好き！
作り方
- 1
じゃがいも、にんじんを細切りにします。(じゃがいもは水にさらさなくても良い)豚肉の幅に合わせて小さめの細切りに♪
- 2
豚肉に塩コショーを多めに振る。
- 3
じゃがいも、にんじんを豚肉できつめにしっかり巻く。横もはみ出さないように巻き巻き。
- 4
小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつける。中の野菜にも火が通るように弱火〜中火できつね色になるまで揚げる。
コツ・ポイント
隙間があきやすいので肉はきつめに巻いて下さい。私は安い豚こまでつきはぎで作る事もあります(--;)塩コショーは軽く振ってとんかつソース＋からし混ぜて付けても美味しいですよ〜(^з^)
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