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簡単♪風邪引きさんの卵雑炊
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簡単♪風邪引きさんの卵雑炊-レシピのメイン写真

簡単♪風邪引きさんの卵雑炊

有希-yuki-
有希-yuki- @cook_40035197

何の変哲もない、普通~の雑炊です。あっという間に出来て、体がぽっかぽかになりますよ。
このレシピの生い立ち
有希家の定番です。風邪を引いてなくても、寒くなるとよく作ります。いつも目分量なので、脱★揺らぎ味の為計量。自分の為の覚書です(・ω・;)2010年4月13日話題入り有難うございます♪

何の変哲もない、普通~の雑炊です。あっという間に出来て、体がぽっかぽかになりますよ。
このレシピの生い立ち
有希家の定番です。風邪を引いてなくても、寒くなるとよく作ります。いつも目分量なので、脱★揺らぎ味の為計量。自分の為の覚書です(・ω・;)2010年4月13日話題入り有難うございます♪

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簡単♪風邪引きさんの卵雑炊

有希-yuki-
有希-yuki- @cook_40035197

何の変哲もない、普通~の雑炊です。あっという間に出来て、体がぽっかぽかになりますよ。
このレシピの生い立ち
有希家の定番です。風邪を引いてなくても、寒くなるとよく作ります。いつも目分量なので、脱★揺らぎ味の為計量。自分の為の覚書です(・ω・;)2010年4月13日話題入り有難うございます♪

何の変哲もない、普通~の雑炊です。あっという間に出来て、体がぽっかぽかになりますよ。
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有希家の定番です。風邪を引いてなくても、寒くなるとよく作ります。いつも目分量なので、脱★揺らぎ味の為計量。自分の為の覚書です(・ω・;)2010年4月13日話題入り有難うございます♪

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材料

病気の時は2食分
  • ご飯(冷ご飯でOK) 軽く1膳
  • ★ほんだし(又は鰹だし) 小さじ1
  • 卵 1個
  • ★水 250cc
  • ねぎ(又は万能ねぎ) 10cm〜(適量)
  • ★塩 小さじ1/2弱
  • ★醤油 小さじ1弱
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作り方

  1. 1

    鍋に★を入れて煮立て、ねぎとご飯を加えて弱めの中火で少し煮込む。

  2. 2

    鍋の火を強め、ときほぐした卵を回し入れる。

  3. 3

    卵に火が通ったら出来上がり♪

コツ・ポイント

調味料の量はお好みで調節して下さい。さらさらも美味しいですが、ゆっくり煮てご飯に水分を吸わせてとろとろの状態でも美味しいです。

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有希-yuki-
有希-yuki- @cook_40035197
2008/11/03 12:59に公開
千葉県の田舎町で平和な生活に憧れながら生活してます。2010年8月をもってPCからの更新終了します。頂いたつくれぽはゆっくりですが携帯から掲載させて頂くつもりです。今まで有難うございました。
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このレシピのキーワード

雑炊 ねぎ 残りご飯 卵 こねぎ ご飯

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