【一日分の野菜入り】かぼちゃのスコーン
てんちょ. @cook_40045693
手軽に作れて栄養価抜群。機能的な軽食です♪
このレシピの生い立ち
朝やブランチに、手軽に食べたいスコーン。栄養たっぷりにしたら、もっと嬉しいでしょ♪＾＾＊
【一日分の野菜入り】かぼちゃのスコーン
手軽に作れて栄養価抜群。機能的な軽食です♪
このレシピの生い立ち
朝やブランチに、手軽に食べたいスコーン。栄養たっぷりにしたら、もっと嬉しいでしょ♪＾＾＊
作り方
- 1
常温に戻したバターを練ってポマード状にする。
-
- 2
①に、割りほぐした卵を加える。
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- 3
小麦粉・ベーキングパウダーを合わせてふるい、砂糖、塩、かぼちゃポタージュをあわせ、②のボウルでさっくり混ぜ合わせる。
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- 4
塊りにまとまったら、麺棒で延ばし冷蔵庫で30分休ませる。オーブンを200度に余熱し始める。
-
- 5
8等分した種を手でまるめ、パプリカを飾ってオーブンで15分焼き、出来上がり。
-
コツ・ポイント
生地に練り込んだ野菜スープで、栄養価抜群。手軽に摂れるしお腹も満足。ポタージュの素は、生地になってから混ぜるとムラが出来てしまうので、あらかじめ粉類に混ぜるべし☆
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