作り方
- 1
さつまいもを２センチ位の輪切りにし皮をむく
-
- 2
さらに１センチくらいに切って水にさらしてザルにあげます
-
- 3
耐熱皿に入れ、ラップをして６００ｗで６分加熱する
-
- 4
ボウルにうつし、熱いうちにマッシャーやすりこぎでつぶします。
-
- 5
４にその他の材料を全部いれます。一つずつ、入れるたびによく混ぜると混ぜやすいと思います。
- 6
よく混ぜてアルミホイルをひいた角型に流し、軽くテーブルに２，３回落として空気を抜きます。
- 7
１８０度で４５分、オーブンで焼いたら出来上がり。
コツ・ポイント
クリームチーズは５００ｗで２０～３０秒レンジでやわらかくして時間短縮してもいいとおもいます。
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