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型抜きなし!簡単かぼちゃクッキー☆
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型抜きなし!簡単かぼちゃクッキー☆-レシピのメイン写真

型抜きなし!簡単かぼちゃクッキー☆

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

ソフトクッキーです!! ほんのりシナモンがきいて香りもたまりません♪カボチャ嫌いの息子がすごい勢いで食べてくれました☆
このレシピの生い立ち
カボチャ嫌いの我が子に食べさせたかったので。

ソフトクッキーです!! ほんのりシナモンがきいて香りもたまりません♪カボチャ嫌いの息子がすごい勢いで食べてくれました☆
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カボチャ嫌いの我が子に食べさせたかったので。

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ソフトクッキーです!! ほんのりシナモンがきいて香りもたまりません♪カボチャ嫌いの息子がすごい勢いで食べてくれました☆
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カボチャ嫌いの我が子に食べさせたかったので。

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材料

鉄板一枚分
  • カボチャ(皮なし) 250g
  • 砂糖 大さじ3
  • 牛乳 60~70cc
  •   マーガリン or バター 70g
  • 砂糖 70g
  • 小麦粉 190g
  • BP 10g
  • バニラエッセンス シナモン 適量
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作り方

  1. 1

    小さく切ったカボチャ、砂糖(大3)、牛乳を耐熱ボールにいれラップをし7~8分加熱。柔らかくなったら潰しておく。

    • 型抜きなし!簡単かぼちゃクッキー☆作り方1写真
  2. 2

    もう一つのボールに残りの材料をいれソボロ状になるまで手で混ぜる。オーブンを220度に余熱開始。

    • 型抜きなし!簡単かぼちゃクッキー☆作り方2写真
  3. 3

    1に2をいれ混ぜ合わせる。

    • 型抜きなし!簡単かぼちゃクッキー☆作り方3写真
  4. 4

    手を水でぬらしながら生地を好みの大きさに(直径5cm位)丸め潰してクッキングシートに並べる。

    • 型抜きなし!簡単かぼちゃクッキー☆作り方4写真
  5. 5

    オーブンで20分~くらい。

コツ・ポイント

バターが多いとしっとり、マーガリンが多いとさっくりします。お好みで☆オーブントースターでも作れます。10分くらい焼きます。薩摩芋でもできます!

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おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
2008/10/24 01:45に公開
千葉県
ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo 高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました!料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝  つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載15冊♡大大感謝です(涙)旦那、社会人&大学3の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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このレシピのキーワード

クッキー かぼちゃ シナモン バター 牛乳 小麦粉

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