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鶏肉漬けて焼くだけ~味付かしわ
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鶏肉漬けて焼くだけ~味付かしわ-レシピのメイン写真

鶏肉漬けて焼くだけ~味付かしわ

クリームパンダ513
クリームパンダ513 @cook_40106393

もも肉でもむね肉でも。両方混ぜてもOKです。
家でももちろん、バーベキューに持っていって、鉄板で焼いたりしても。
このレシピの生い立ち
実家では、味付かしわを買ってきて家で焼いて食べていたけど、関東に来るとなくて・・・・
なんとなくで作ってみたので、多少違うかもしれないけど美味しいです☆

もも肉でもむね肉でも。両方混ぜてもOKです。
家でももちろん、バーベキューに持っていって、鉄板で焼いたりしても。
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実家では、味付かしわを買ってきて家で焼いて食べていたけど、関東に来るとなくて・・・・
なんとなくで作ってみたので、多少違うかもしれないけど美味しいです☆

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鶏肉漬けて焼くだけ~味付かしわ

クリームパンダ513
クリームパンダ513 @cook_40106393

もも肉でもむね肉でも。両方混ぜてもOKです。
家でももちろん、バーベキューに持っていって、鉄板で焼いたりしても。
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実家では、味付かしわを買ってきて家で焼いて食べていたけど、関東に来るとなくて・・・・
なんとなくで作ってみたので、多少違うかもしれないけど美味しいです☆

もも肉でもむね肉でも。両方混ぜてもOKです。
家でももちろん、バーベキューに持っていって、鉄板で焼いたりしても。
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材料

3~4人分
  • 鶏肉(ももorむね) 2枚
  • ☆味噌 大さじ1
  • ☆しょうゆ 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆コチュジャン 大さじ1
  • ☆にんにくチューブ 2cmぐらい(お好みで)
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作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切る。むね肉は削ぎ切りした方が、火が通りやすいです。

  2. 2

    ビニール袋に☆をすべて入れ、鶏肉を加えて揉み、冷蔵庫へ(1時間以上)。3時間以上漬け込むのがおススメ。

  3. 3

    フライパンで焼いて出来上がり。野菜を一緒に炒めても美味しいです。

コツ・ポイント

焦げやすいので注意してください。
漬け込んだ状態で、ジップロック等の袋に入れて冷凍保存も可能です。

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クリームパンダ513
クリームパンダ513 @cook_40106393
2010/05/25 03:38に公開
結婚したものの、今まで全然料理をしていなかったので毎日必死です。参考にさせて貰ってがんばります。
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このレシピのキーワード

鶏肉 もも むね コチュジャン 味噌

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