ｻﾝﾄﾞ用♪ 上手に出来た角食パン
さぼり姫 @cook_40101623
ｻﾝﾄﾞｲｯﾁを全粒粉入りのパンで作りたくて、ﾚｯﾂ！ﾄﾗ～ｲ！
ふわふわしっとり、上出来×２♪
このレシピの生い立ち
自分でサンドイッチに合うように作りました
ｻﾝﾄﾞ用♪ 上手に出来た角食パン
ｻﾝﾄﾞｲｯﾁを全粒粉入りのパンで作りたくて、ﾚｯﾂ！ﾄﾗ～ｲ！
ふわふわしっとり、上出来×２♪
このレシピの生い立ち
自分でサンドイッチに合うように作りました
アプリでひらく作り方
- 1
材料をセットし、こね機のスイッチオン！
- 2
一次発酵：３０分
２倍に膨らみました♪空気抜きしてパンマットに移す際ふわふわ～の感触！たまりません（＞＜） -
- 3
ベンチタイム：１５分。ひとまとめにし、型へ
二次発酵：３０～３５分（オーブンの発酵機能３９℃です） -
- 4
いつも角食を焼くときは、乾燥を防ぐ為キッチンペーパーを濡らしてかぶせています。
- 5
型の８～９分目ぐらいで完了！
２００℃に予熱したオーブンで２５分焼く。
カクカクです♪上出来～☆ -
コツ・ポイント
角食は難しい！最近やっと角がしっかりの食パンが出来るようになりました。
全粒粉入りの食パンで、野菜ｻﾝﾄﾞやベーコンｻﾝﾄﾞ♪いろいろ楽しみました！
つくれぽ
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