さっぱりピリ辛体HOTな白菜梅

Name: さっぱりピリ辛体HOTな白菜梅
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白菜 6枚; 梅干（シワシワのやつ） 2個; タカのツメ 1本～（お好みで）; にんにく 1/2片; 塩コショウ 適量; お好みで醤油 大1

箸休めにもちょうどいい
サッパリなのに体が温まるおいしい白菜
このレシピの生い立ち
梅干を使ったレシピを～なんて思っていた時に
届いたドデカイ白菜！！
「こんなの頼んだっけ？？つか来週も白菜が・・」なんて慌ててチェックし
その場で6枚近く消費した！ナイスなものお弁当にもよかったよ

材料

2人分

白菜から水分がたっぷりでるので調理中の味見より出来上がりで冷め始めは味が薄まります。
梅の塩分もあるのでほどほどに醤油をかけるとおいしいです。
しかも！！そのまま冷蔵庫に入れておけば味がしっかりした漬物風～！お弁当にもよし（ﾆﾋﾋ）

ももまりんご @cook_40065701

2008/11/04 01:54に公開

同居人はなかなか「おいしい」って言ってくれません。だけど、味にうるさい・・・いや、細かい。そんな相方にいつか「家でおいしいごはんが食べたい」って言わせたい。そんな私のご飯のレシピ

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