簡単ジャガイモ玉子焼き

すずパパ
すずパパ @cook_40029268

簡単すぎて料理というほどではないのですが、
カリカリに焼くと子供も喜びます。
このレシピの生い立ち
朝おかずがないときに素早く作る簡単料理?
子供にも喜ばれます。

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材料

3人
  1. ジャガイモ 中2個
  2. 玉子 L1個
  3. 少々
  4. 粗挽きコショウ 少々

作り方

  1. 1

    油を塗ったフライパンに薄くスライスしたジャガイモをしき中火で焼く

  2. 2

    玉子に塩、粗挽きコショウをふり、溶いておく。

  3. 3

    ジャガイモが透き通り透き通ってきたら、玉子をまんべんなく流しいれる。

  4. 4

    裏側に少し焦げ目がついたら返しで、ひっくり返し弱火で少々焼き、お皿に移し粗挽きコショウをふり出来上がり。

コツ・ポイント

ぜんぜんないです。おっさんが作ったので見栄えが悪いけどこんなもんでも◎

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レシピ作者

すずパパ
すずパパ @cook_40029268
に公開
トライアスロンとパン作りに情熱を燃やすスポーツ親父です。休みの日は、トレーニングを午前中に済ませ台所を占領しております。少しずつ自分のレシピを載せていければと思います。
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