これぞ日本！
さつまいも登場〜。

外国でみると、かなり感動します。

２センチぐらいの角切りにして、水につけておきます。

なべに少量の水をいれ、一気に火にかけます。

中の芯がなくなったくらいまで、火を通します。

バターを落として、全体にまんべんなく混ぜます。

砂糖も加えて、混ぜ合わせます。

少し（１分くらい）ソテーします。

耐熱皿（バターを塗っておく）に全部うつします。

オーブンは２００度で設定し、中にいれて焼きます。

ウチのオーブンでは２０分から３０分ぐらいかかります。

焦げ目がついたら（お好みで）、オーブンから出します。

できあがり〜！

ローストチキンに添えて。

サンドウィッチに添えてもいいですよ〜。