鍋に豆乳の一部（200cc 程）を入れて　ふやかしたゼラチンを入れ煮溶かします。

豆乳の一部を入れて　レンジで30秒程。
ゼラチンが溶けたら残りの豆乳を入れてそのまま冷蔵庫で固めます。