砂肝と野菜の塩照り焼き

Name: 砂肝と野菜の塩照り焼き
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 砂肝 ２００ｇ; レンコン ４㎝; 青梗菜 １株; カボチャ １/8個; ☆酒 大１; ☆みりん 大１; ☆塩 小１と１/2

酒のつまみにご飯のともに、晩御飯の主役にどうぞ。コリコリでおいし(#^.^#)
このレシピの生い立ち
野菜と一緒に焼きたいのと、普通の塩焼きではものたりないので、少し甘さと照りをだしたかった

材料

２人分

先に調味料を合わせておけば味付けにむらがでません。お好みでにんにくごま油などで風味を付けるともっと美味しくなると思います。

yuzurime @cook_40079966

2008/10/28 06:49に公開

いらっしゃいませ！長女小学校3年生、感情豊かな天真爛漫系女子。二女小学校1年生、計画性をもった知的系女子。3人目妊娠中〜。30代母、シンプルな料理が好きな主婦。30代父、平日帰りはみんなが就寝後のサラリーマン。2017年管理栄養士免許取得求職中デス(｀・ω・´)

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