重ねるだけ♡おじゃがのミルクチーズ煮
切って重ねて煮るだけ♪で簡単おいし～よ♡洗い物も少ないし＾＾ やっぱジャガイモもチーズも、北海道が一番うまいべさ～♡
このレシピの生い立ち
幼馴染で主婦友のゆみちゃんが、以前我が家で作ってくれたレシピをカロリーオフして、ちょっとアレンジ♪（了承済）おいしくて、感動した味です。簡単なのもグッ＾＾
重ねるだけ♡おじゃがのミルクチーズ煮
切って重ねて煮るだけ♪で簡単おいし～よ♡洗い物も少ないし＾＾ やっぱジャガイモもチーズも、北海道が一番うまいべさ～♡
このレシピの生い立ち
幼馴染で主婦友のゆみちゃんが、以前我が家で作ってくれたレシピをカロリーオフして、ちょっとアレンジ♪（了承済）おいしくて、感動した味です。簡単なのもグッ＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
★印の材料は全てみじん切りにして、混ぜておく。じゃがいもは、縦半分にしてから、3～4ミリにスライスする。
-
- 2
フライパンか無水鍋に、クッキングシートをひきます。次に切ったじゃがいもの半分強の量を、均等に広げます。
- 3
じゃがいもの上に、刻んだ★の材料の半分量をパラパラと散らす。その上にチーズを乗せて、残りのじゃがいもを乗せる。
-
- 4
更にもう一度、残りの★の材料を散らし、チーズも乗せて、満遍なく塩コショウする。
- 5
上から牛乳を回しいれて、蓋をして弱火で20分ほどじっくり煮る。じゃがいもに箸が通れば、出来上がり♪
- 6
塩コショウを、クレイジーソルトにしてもおいしいと思います♡本家本元レシピは、生クリーム使用でしたので、もちろんそれでも♡
- 7
塩コショウは、チーズとベーコンの塩分も出るので、それを考慮して振ってくださいね＾＾
- 8
写真は、ほとんどが乾燥パセリ使用なので、生パセリ使用だと、もっと緑色が満載の仕上りです♪
コツ・ポイント
簡単なので、コツなんてありません（笑）少々底が焦げても、そのおこげがまたおいし～です♪シート使用だから、後片付けが楽チン＾＾ 牛乳を入れた時はシャバシャバですが、出来上がるとチーズとジャガイモの澱粉質によって、水分は感じません。
つくれぽ
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