バターと小麦粉を火をかけた鍋で混ぜる。

牛乳とコンソメスープを①にかき混ぜながらユックリと足す。沸騰したら、火を緩めて塩コショウする。

カボチャとほうれん草(水気をよく切ったもの）を②に足して混ぜ合わせる。

チーズを③に足してチーズソースの出来上がり。

茹でたパスタに④を足して混ぜ合わせて出来上がり。塩コショウで味の調整をして下さい。