おもてなしスモークサーモン

おもてなしスモークサーモン

Estoyllena @cook_40035161

コツも何も無いのですが、ただ盛り付けだけ良くしました(((!!(ﾟﾛﾟノ)ノえぇ
このレシピの生い立ち
市販のサーモンを綺麗に盛ると見栄えが良くなるので、急な来客に便利です。

コツも何も無いのですが、ただ盛り付けだけ良くしました(((!!(ﾟﾛﾟノ)ノえぇ
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市販のサーモンを綺麗に盛ると見栄えが良くなるので、急な来客に便利です。

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Estoyllena @cook_40035161

コツも何も無いのですが、ただ盛り付けだけ良くしました(((!!(ﾟﾛﾟノ)ノえぇ
このレシピの生い立ち
市販のサーモンを綺麗に盛ると見栄えが良くなるので、急な来客に便利です。

コツも何も無いのですが、ただ盛り付けだけ良くしました(((!!(ﾟﾛﾟノ)ノえぇ
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材料

サーモン

サーモン適量
ヤングコーン適量
アスパラ適量
ケィパ適量
さやえんどう適量
ドレッシング（すっきりレモン味）適量

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作り方

1

スモークサーモンを食べやすい大きさに切り皿に盛る。
2

アスパラを茹でて皮を剥き軽く結び、ヤングコーン・トマトと彩り良く並べる。
3

さやえんどうを細切りにし、スモークサーモンの上にケイパと共に軽く載せる。
4

あっさりめのレモンドレッシングをふっていっちょう出来上がり！

コツ・ポイント

今日遊びにいったらがっかりすることがあったので（ご飯日記ご参照）、やる気無くなり簡単に作りました！

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Estoyllena @cook_40035161

2008/10/27 03:51に公開

メキシコにいます。日本よりも美味しいレストランも無く食材もそろわず、悪戦苦闘ですが美味しいものが食べたいので自分で頑張って作ってこう♪と思ってます。