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簡単★ヘルシーなアスパラバター 
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簡単★ヘルシーなアスパラバター -レシピのメイン写真

簡単★ヘルシーなアスパラバター 

maa1012
maa1012 @cook_40110263

ちょっと工夫してバターを減らしました、でも、フライパン調理でウマさ満点です♪
このレシピの生い立ち
新鮮なアスパラを沢山いただいたので、やってみました。

ちょっと工夫してバターを減らしました、でも、フライパン調理でウマさ満点です♪
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新鮮なアスパラを沢山いただいたので、やってみました。

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maa1012
maa1012 @cook_40110263

ちょっと工夫してバターを減らしました、でも、フライパン調理でウマさ満点です♪
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新鮮なアスパラを沢山いただいたので、やってみました。

ちょっと工夫してバターを減らしました、でも、フライパン調理でウマさ満点です♪
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材料

1人分
  • アスパラ 4~5本
  • ○水 大さじ1
  • ○日本酒 大さじ1/2
  • バター 5g
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンに半分の長さに切ったアスパラを並べ○を加えて強火にかけ、水が煮立ってきたらフタをして弱めの中火にする

    • 簡単★ヘルシーなアスパラバター 作り方1写真
  2. 2

    5分後にフタをとり、バターと塩少々を加えてザッと混ぜる。

    • 簡単★ヘルシーなアスパラバター 作り方2写真

コツ・ポイント

アスパラの甘みがぐっと引き立ちます、お湯を沸かす必要も無い簡単調理です。レンジ調理よりも良い歯ごたえのアスパラが味わえます。バターは調味料として風味づけ程度に加えます。

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maa1012
maa1012 @cook_40110263
2010/05/23 13:18に公開
アラフォー世代の夫婦2人暮らしです。ヘルシー生活心がけてます!   栄養士免許持ってま~す
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このレシピのキーワード

アスパラ バター 日本酒

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