大根は皮をむき、適当な大きさに切る。
（大きめでOK。）
しょうがは千切りか薄切りにする。

お鍋に大根・水・酒を入れて火にかけ、
煮立ったら、さば水煮缶・粉末だし・みりん・味噌・しょうがを加え、味を調える。

大根が軟らかくなり、味がしみるまで、そのままコトコト煮る。
煮えたら、汁ごとお椀に盛りつけて出来上がり♪