☆は合わせておき、キュウリは塩揉みし洗い流し、ハムは千切り、茹で卵は粗みじんに切っておきます。

大きめのお鍋で生麺を少し眺めの茹で時間で茹でていきます。

茹で上がった麺をざるにあけ、冷水でぬめりなどを取りながらしめていきます。

大き目のボウルに茹で上がったラーメンを入れ、くっつかないようにごま油を少し多めに混ぜ合わせておきます。

4にハム・キュウリ・☆の半分を入れてよく混ぜて馴染ませていきます。

よく混ざったら粗みじんに切ったゆで卵と残りの☆を入れてまんべんなく混ざるように混ぜていきます。

器に盛りつけ出来上がりです^^。

お好みで中華ドレッシングやゴマドレッシングかけてもOKです^^。