ひき肉とおあげで♪袋焼き！
たれみー @cook_40113720
主な材料はひき肉とおあげとねぎだけ！
安くできるのにボリュームもあります＾＾*
このレシピの生い立ち
料理本に載っていたものをすこーしアレンジしたものです。
本当においしいので、たくさんの人に食べてもらいたいなと思って載せさせていただきました♪
ひき肉とおあげで♪袋焼き！
主な材料はひき肉とおあげとねぎだけ！
安くできるのにボリュームもあります＾＾*
このレシピの生い立ち
料理本に載っていたものをすこーしアレンジしたものです。
本当においしいので、たくさんの人に食べてもらいたいなと思って載せさせていただきました♪
作り方
- 1
油あげは半分に切り、袋状に開く。
万能ねぎは小口切りにする。 - 2
ひき肉をビニール袋に入れ、更にねぎとしょう油、卵、片栗粉を加え、袋の上からよく揉む。
- 3
2の袋の角を切り、油あげの中に搾り出し、平らにならす。
- 4
フライパンにごま油を熱し、3を並べる。
両面に軽く焼き目がついたら、蓋をして蒸し焼きにし、中まで火を通す。 - 5
お好みでポン酢やからし醤油につけて召し上がれ♪
コツ・ポイント
油あげはものによっては開きにくかったりするので、
その場合はそうっとそうっと、少しずつ開いていってください。
それと、おあげを焼く時は、火があまり強いとすぐにこげてしまうので、
様子を見ながら焼いてください。
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