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HMでカップケーキ^^今回はかぼちゃ入り
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HMでカップケーキ^^今回はかぼちゃ入り-レシピのメイン写真

HMでカップケーキ^^今回はかぼちゃ入り

えっぴょんママ
えっぴょんママ @cook_40070933

思い立ったら作りましょー^^v 
ぱくっと食べられるので、子供も大好きです!
このレシピの生い立ち
パウンドケーキを作っていた分量を基にして、カップケーキを作ってみました。子供には食べやすいようで喜んでくれたので、最近はあれこれ中に入れるものを変えて作っています。今はかぼちゃやサツマイモがいい感じです^^v

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ぱくっと食べられるので、子供も大好きです!
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パウンドケーキを作っていた分量を基にして、カップケーキを作ってみました。子供には食べやすいようで喜んでくれたので、最近はあれこれ中に入れるものを変えて作っています。今はかぼちゃやサツマイモがいい感じです^^v

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HMでカップケーキ^^今回はかぼちゃ入り

えっぴょんママ
えっぴょんママ @cook_40070933

思い立ったら作りましょー^^v 
ぱくっと食べられるので、子供も大好きです!
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パウンドケーキを作っていた分量を基にして、カップケーキを作ってみました。子供には食べやすいようで喜んでくれたので、最近はあれこれ中に入れるものを変えて作っています。今はかぼちゃやサツマイモがいい感じです^^v

思い立ったら作りましょー^^v 
ぱくっと食べられるので、子供も大好きです!
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パウンドケーキを作っていた分量を基にして、カップケーキを作ってみました。子供には食べやすいようで喜んでくれたので、最近はあれこれ中に入れるものを変えて作っています。今はかぼちゃやサツマイモがいい感じです^^v

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材料

8こ分
  • ホットケーキミックス 50g+10g
  • グラニュー糖 30~40g
  • 卵 1個
  • ケーキ用マーガリン 20g
  • かぼちゃ 1/8個ぐらい
  • バター(なくても良) 5g
  • 白ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは種と皮を取り、ラップで包みレンジで1分半~2分程してからボールにうつし、バターを入れフォークで荒くつぶす。

  2. 2

    マーガリンを湯せんします。ボールにかぼちゃ以外の材料を入れてまぜあわせます。
    オーブンを170℃で余熱します。

    • HMでカップケーキ^^今回はかぼちゃ入り作り方2写真
  3. 3

    2.につぶしたかぼちゃを入れ混ぜます。プリンカップにアルミカップ(6号)を入れて、スプーンを使って流し込みます。

    • HMでカップケーキ^^今回はかぼちゃ入り作り方3写真
  4. 4

    白ゴマをまぶして20分焼いたら、このとおり^^

    • HMでカップケーキ^^今回はかぼちゃ入り作り方4写真

コツ・ポイント

HMを最初50gで混ぜましたが、かぼちゃをつぶした時に出る水分で 全体を混ぜた時にさらりとしていたので、後から10g足しました。少しもったりする方がよく膨らみます。アルミカップはしっかりした物であれば、プリンカップは必要ないと思います。

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えっぴょんママ
えっぴょんママ @cook_40070933
2008/10/28 04:34に公開
最近わかった!私は食事を作ることは好きだけれど「今晩、何を作ろうかな~」と考えるのが嫌いだと(^_^;)なのでより一層クックパッドを活用したいと思います(^_^)/~
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このレシピのキーワード

ケーキ かぼちゃ バター 卵 ホットケーキミックス

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