しらすと大根葉のふりかけ

しらすと大根葉のふりかけ

のそまぴ @cook_40118494

子供のために、カルシウムたっぷりのふりかけを手作りしてみました。
このレシピの生い立ち
市販のふりかけは、卵を使ってるものが多い！
アレルギー持ちの子供のために手作りしました。

子供のために、カルシウムたっぷりのふりかけを手作りしてみました。
このレシピの生い立ち
市販のふりかけは、卵を使ってるものが多い！
アレルギー持ちの子供のために手作りしました。

しらすと大根葉のふりかけ

のそまぴ @cook_40118494

子供のために、カルシウムたっぷりのふりかけを手作りしてみました。
このレシピの生い立ち
市販のふりかけは、卵を使ってるものが多い！
アレルギー持ちの子供のために手作りしました。

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市販のふりかけは、卵を使ってるものが多い！
アレルギー持ちの子供のために手作りしました。

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材料

しらす干しお好み
大根葉(蕪の葉でも) お好み
いりごまお好み

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作り方

1

しらす干しを包丁でたたいて細かくしておく
2

大根葉は水気をよく拭き、みじん切りにしておく
3

お好みに応じて醤油で少々味をつけ、フライパンでパリパリになるまで乾煎りする
4

１歳児向けなので、パリパリになったものを手ですりつぶして細かくする
5

いりごまを混ぜてできあがり

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のそまぴ @cook_40118494

2008/10/28 04:34に公開

子供も１歳を過ぎ、大人と一緒のものを食べられるようになってきました。料理は苦手なので、料理ともいえないようなものばかりですが、毎日(手抜きしつつ)奮闘しています。