作り方
- 1
長ネギを刻む
（白髪ネギにしてください） - 2
さんまの蒲焼きをフライパンに入れて軽くいためる
※炒め過ぎるとタレが焦げるので注意
- 3
卵をといて、フライパンのさんまの蒲焼きにかける
半熟が好きなのでさっと熱を通す程度にしました。
- 4
皿にご飯、のり、さんまの蒲焼きを乗せて、ねぎを散らして出来上がり
コツ・ポイント
ご飯は五穀米にしてみました
結構ボリュームあると思うので満腹になります。
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