酒盗でお茶漬け～♪

酒盗でお茶漬け～♪-レシピのメイン写真

酒盗でお茶漬け～♪

ユキエ１８号 @cook_40048027

塩分高めの酒盗。そのまま食べるには塩っからいなぁ・・・、と感じる人には、これならイケるかも！？
このレシピの生い立ち
頂いた酒盗の使い道を考えて・・・。

塩分高めの酒盗。そのまま食べるには塩っからいなぁ・・・、と感じる人には、これならイケるかも！？
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塩分高めの酒盗。そのまま食べるには塩っからいなぁ・・・、と感じる人には、これならイケるかも！？
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材料

３人分

☆酒盗（かつを）大さじ１
☆みりん小さじ１／２
☆味噌小さじ１
☆あさつき大さじ山盛り１
だし汁（またはお茶）４００ｃｃ～５００ｃｃ
ご飯３膳分

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作り方

1

☆の材料をすべて混ぜて下さい。あっ、あさつきは小口切りで！
2

ご飯に①を乗っけて、上からだし汁（又はお茶）をかけて、ずずっと食べる！
3
4

コツ・ポイント

だし汁は鰹だしでも昆布だしでも合わせでもお好みで・・・。又は濃く入れたお茶でも・・・。
酒盗の塩分にもよるので味噌やみりんの量は様子見でお願いします。

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ユキエ１８号 @cook_40048027

2008/10/25 13:39に公開

やっと念願（？）のＣＯＯＫＰＡＤへの登録完成しましたっ！お店で食べたおいしいものを再現しつつ、アレンジしてレシピにしてみました。おいしいかどうかは・・・？！

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このレシピのキーワード

お茶漬けあさつきお茶味噌ご飯

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