フライパンにサラダ油小２入れて、水気を拭いた鶏肉を、皮目下で入れて、焼き色つける。クレージーソルトを振る。

鶏肉は反対側も焼いておく。

耐熱皿に鶏肉を入れる。粗挽き黒胡椒を全体に振って、ローズマリー（乾燥でも生でも）をかける。ピザ用チーズを散らす。

余熱しておいたオーブンで、様子を見ながら２２０℃で２０分前後焼く。出来上がりです(*_ _)人