韓国おかず♪トッポギとさつま揚げ炒め
ブランディ @cook_40034665
韓国人から教えてもらったレシピを少しアレンジしました。
もちもちしたトッポギと野菜たっぷりのとっても美味しいおかずです。
このレシピの生い立ち
トッポギのレシピを韓国人から教えてもらいました。
日本酒と味醂、醤油も加えてみました。
韓国おかず♪トッポギとさつま揚げ炒め
韓国人から教えてもらったレシピを少しアレンジしました。
もちもちしたトッポギと野菜たっぷりのとっても美味しいおかずです。
このレシピの生い立ち
トッポギのレシピを韓国人から教えてもらいました。
日本酒と味醂、醤油も加えてみました。
作り方
- 1
冷凍トッポギなので冷たい水に数分つけてからお湯で３分位茹でる。葱と野菜は小口切りにしておく。
-
- 2
ごま油で葱を炒めさつま揚げと野菜を炒める。火が通ったら日本酒、味醂、醤油で味付けコチュジャンを入れて混ぜ火を止める。
-
- 3
お皿に盛り、切りゴマをかけてどうぞ。
-
コツ・ポイント
普通のトッポギなら１の手順は不要です。
野菜は何でも良いそうです。コチュジャンの量はお好みで。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
韓国本場の味♪チャプチェ（春雨の炒め物） 韓国本場の味♪チャプチェ（春雨の炒め物）
韓国料理屋のママに教えてもらったレシピです♪野菜たっぷりでも少しこってりな味なのでご飯が進みますよ～！
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18010904
