クリームスコン
ivanka @cook_40069998
クリーミーなサクサクスコン
このレシピの生い立ち
コンビネーションで基本の生地を使っていろんなスコンを楽しめます。
気分で具材をかえて子供達もまた新しいスコンを焼いたと喜ぶ顔が見たいですね。
クリームスコン
クリーミーなサクサクスコン
このレシピの生い立ち
コンビネーションで基本の生地を使っていろんなスコンを楽しめます。
気分で具材をかえて子供達もまた新しいスコンを焼いたと喜ぶ顔が見たいですね。
アプリでひらく作り方
- 1
粉類混ぜる
冷たいバターを加え
手でこすってダマを作る - 2
①にドライフルーツ加え手で混ぜ合わせる
-
- 3
ウエットを混ぜ合わせる、これを②に加えフォークで混ぜる
混ぜすぎない生地をまとめるだけ -
- 4
打ち粉（分量外）して
６インチ＝１８cmに手でのばす
８等分に切る - 5
表面に生クリームをハケまたは指で塗る
砂糖をふりかける -
- 6
ワックスシートをひく
トレイに並べて
４００F
１６−１８分 -
コツ・ポイント
生クリームをスコンにつかうとサクサク
具材コンビネーション：
生ブルーベリー＋スライスアーモンド＋バニラ
ココナッツ＋刻んだチョコレート
シナモンパウダー＋ドライチェリー＋ヘーゼルナッツ
クリスタル生姜＋レモンの皮すりおろし
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18010979
