水分が出てきたら、火にかけます。最初は強火でも構いませんが、煮立ってきたら弱火にします。焦付かないよう絶えず混ぜ続けます

煮詰めて、しゃもじですくってポトッと落ちるくらいになったら、計量カップで、５００ｃｃはかって別の鍋に。

残りはレモン（分量外）を入れてジャムにします

３で量った鍋の中に寒天クック１袋を混ぜ、完全に溶けるまで火にかけます。

完全に溶けたら、バットに移して冷やします

固まったら出来あがり