シロップの材料を混ぜ合わせ冷ましておきます。

クリームチーズは常温で柔らかくし(ポマード状)砂糖を加えてすり混ぜます。

生クリームを少しづつ加えさらに混ぜます。

カステラは1個を2つに薄く切り型に敷き詰めシロップをたっぷり塗ります。

3を上に載せ広げ、金時豆を敷き詰めます。

再びカステラを敷き詰めシロップをたっぷり塗り3を広げ冷蔵庫で冷やし固まったら出来上がりです。