ごぼうを食べて♡♡♡♡♡
ありすのキッチン @cook_40035010
すみません。
子供が見て作れるようにと思って・・・
このレシピの生い立ち
子供が小さいころなかなかごぼうを食べてくれず
試行錯誤を繰り返していた時しばらくヒットしたメニューです。
ごぼうを食べて♡♡♡♡♡
すみません。
子供が見て作れるようにと思って・・・
このレシピの生い立ち
子供が小さいころなかなかごぼうを食べてくれず
試行錯誤を繰り返していた時しばらくヒットしたメニューです。
作り方
- 1
ごぼうはささがきにしてあくを抜く。
（水煮でもいい一袋あれば十分(^-^)） - 2
ベーコンを熱したフライパンで軽く炒めて小皿などに取り出しておく。
- 3
２ で使ったフライパンによく水を切った １ を入れてよ～く炒める。
もし油が足りないようなら少し足す（分量外） - 4
ごぼうに火が通ったら ２ のベーコンを入れて軽くあわせて こしょうでまず味を調えてから塩で調整したら出来上がり♪
コツ・ポイント
３番ではベーコンから結構油が出たりするのでその油でごぼうを炒めてしまいます。ベーコンによるので様子を見てね♪
ベーコンによって塩味がきつかったりそうでなかったりなので塩は 足りない時は食卓でどうぞ～♪みたいなのもいいかもしれません。
似たレシピ
-
-
-
-
-
ごぼう入りでコクのあるオニオンスープ ごぼう入りでコクのあるオニオンスープ
食材3つだけ。シンプルなオニオンスープにごぼうを足したら、香りとコクが出て思った以上に美味しかったのでレシピにしました。
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18011649
