キャベツはざく切り

じゃがいもは、レンジで加熱し、一口大に切る

玉ねぎ、しめじは写真の通りです

アルミホイルを長めに切る

真ん中にキャベツを敷き、その上に鮭をのせ、軽く塩、胡椒する

玉ねぎ、しめじ、じゃがいもを重ねる

マーガリン(バター)を 上に乗せ、お酒を回しかける

さらに、マヨネーズもかけます

お野菜たっぷり

ホイルで包み…

1枚目は途中で破けても気にしない…

さらにもう一枚のホイルできっちり包みます

あまり大きくならないようにきつめで！

お鍋またはフライパンで、ひたひたのお水が沸騰したら、ホイル包みを入れ、蓋をして蒸し焼き
弱中火で15～２０分くらい

ポン酢をかけて、お好みで柚子胡椒をつけてください

写真の出来が悪かったので、また作り差替えましたが、いまいち...