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ビリカラ麺
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ビリカラ麺-レシピのメイン写真

ビリカラ麺

ママきよみ
ママきよみ @cook_40037723

前菜にも、メインにも、〆にも。。。
このレシピの生い立ち
行きつけの居酒屋でこんな感じのメニューがありました~

前菜にも、メインにも、〆にも。。。
このレシピの生い立ち
行きつけの居酒屋でこんな感じのメニューがありました~

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ビリカラ麺

ママきよみ
ママきよみ @cook_40037723

前菜にも、メインにも、〆にも。。。
このレシピの生い立ち
行きつけの居酒屋でこんな感じのメニューがありました~

前菜にも、メインにも、〆にも。。。
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行きつけの居酒屋でこんな感じのメニューがありました~

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材料

2人分
  • 中華麺 2玉
  • きゅうり 1/2本
  • とりムネ肉 50g
  • エバラキムチ鍋の素 100cc弱
  • キムチ お好みで
  • かいわれ 1/3パック
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作り方

  1. 1

    鶏肉をひたひたの水でゆでて、ゆで汁をボールに50cc
    取っておく。残りはスープにして~

    • ビリカラ麺作り方1写真
  2. 2

    ①にエバラキムチ鍋の素を加えて混ぜ混ぜ。。。

    • ビリカラ麺作り方2写真
  3. 3

    ②にゆでて食べやすい大きさにむしった鶏肉、縦に切った後、斜めにきったきゅうり、キムチを加え混ぜ混ぜ。。。

    • ビリカラ麺作り方3写真
  4. 4

    ちょっと硬めにゆうでて、氷水で〆た中華麺を加え混ぜ混ぜ。。。

    • ビリカラ麺作り方4写真
  5. 5

    もりつけて、かいわれを飾り出来上がり~

    • ビリカラ麺作り方5写真

コツ・ポイント

茹で上がりはキューッと〆て~

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ママきよみ
ママきよみ @cook_40037723
2008/11/05 00:15に公開
調理時間1時間以内の簡単でおいしい物を紹介します~
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このレシピのキーワード

かいわれ キュウリ 中華麺 キムチ 鶏胸肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18011709
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