きゃべつた〜っぷり＊オムレツ＊
muuut @cook_40113322
オムレツの中にキャベツがいっぱい！！
キャベツの甘みがおいしいです＊
このレシピの生い立ち
前日に作った晩ご飯（コロッケ）の残りものです＊
きゃべつた〜っぷり＊オムレツ＊
オムレツの中にキャベツがいっぱい！！
キャベツの甘みがおいしいです＊
このレシピの生い立ち
前日に作った晩ご飯（コロッケ）の残りものです＊
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは千切りに。（１/４玉を端から細く切ると簡単です）玉ねぎはみじん切りにする。
- 2
フライパンに油を入れ玉ねぎを炒め、火が通ったら挽肉をポロポロほぐしながら炒める。
- 3
挽肉も火が通ったら、千切りキャベツをたっぷり入れる。塩こしょう少々振り、しんなりするまで炒める。炒めたら取り出す。
- 4
卵をときほぐし油をひいたフライパンに流し入れる。周りが固まってきたら３を卵の手前側にのせ、卵を半分にしオムレツ型にする。
- 5
オムレツの形を調え、お皿に移してできあがり♪
コツ・ポイント
直径１８センチのフライパンを使いました。
オムレツ作りが苦手でもきれいにできる、できあがりは半月オムレツです＊
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