豆腐と長芋と卵だけ☆
ぴょぬ３ @cook_40077448
ヘルシーを追い求めたらこうなりました。粉は一切入ってないです。お好み焼きが食べたいけどカロリーが気になる時にオススメ♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーにこだわった料理を作りたかった。でも味は満足いく様に♪
豆腐と長芋と卵だけ☆
ヘルシーを追い求めたらこうなりました。粉は一切入ってないです。お好み焼きが食べたいけどカロリーが気になる時にオススメ♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーにこだわった料理を作りたかった。でも味は満足いく様に♪
作り方
- 1
ボウルに豆腐を入れ手でぐちゃっと潰す。
- 2
そこにすった長芋と卵を入れよく混ぜる。
- 3
刻んだねぎとじゃこを加えよく混ぜる。
- 4
フライパンにごく少量の油をひき生地を流し入れ焼く。片面３分ずつ焼いて出来上がり。
- 5
トッピングはお好みでどうぞ♪
- 6
- 7
ハル菓子パンさんが海苔巻きアレンジしてくださいました！
私も是非試してみたい♬♫ -
コツ・ポイント
生地がとても柔らかくフライ返しではひっくり返せないので、蓋や皿を使ってひっくり返し
その後スライドさせて戻し入れ再度焼く。
じゃこの代わりに天かすや干しえびなどでも合います。
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