簡単!ナポリタン!

ゆこyuco
ゆこyuco @cook_40077713

ふと食べたくなり、冷蔵庫の中の具を使って、パパッと作ってみました!ソースは作り置きできます!
このレシピの生い立ち
懐かしくなって思い立ったので作ってみました!

簡単!ナポリタン!

ふと食べたくなり、冷蔵庫の中の具を使って、パパッと作ってみました!ソースは作り置きできます!
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材料

一人前
  1. お好みのパスタ 食べたいだけ
  2. たまねぎ(うすく切る) 1/2
  3. ピーマン(千切り) 1個
  4. ウィンナー(食べやすい輪切り) 2本(長めの)
  5. マッシュルーム(スライス お好みで!
  6. にんにく(みじん切り) 1かけ
  7. ケチャップ たっぷり
  8. 醤油 少し
  9. オリーブオイル(サラダ油でも!) 適量

作り方

  1. 1

    大きめのフライパンに油を敷き、熱くなってきたらニンニクを入れて香りを出す。

  2. 2

    タマネギを入れて1分くらい黄色くなり始めるまで炒める。

  3. 3

    ピーマンとウィンナーも入れてくたくたになるまで炒める。タマネギが飴色になるまで炒めると美味しいです!

  4. 4

    塩・胡椒をしてから、ケチャップとお醤油をお好みで回しかけて炒める。

  5. 5

    軽く芯が残るまでゆでたパスタ(私はいつもより1分すくなめ)をお湯をあまりきらずにフライパンに入れ、オリーブオイルを少し。

  6. 6

    まんべんなくまざったら、熱いうちに召し上がって下さい!

コツ・ポイント

今回のウィンナーはチョリソーを使ってみましたがピリ辛でうまくいきました!わりとよくお野菜を炒めると、甘みが出てきて美味しくできました!

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新しいオーブンレンジの仲間入りからパンやお菓子作りにはまってます!まずはつくレポから。自分なりのレシピも日々精進したいと思ってます!
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