きゅうりは斜めにスライスしてから千切り。スライスする前フォーク等で縦にスジをつけるとドレッシングのからみがよくなります。

そばは一まとめにして半分に切る。
長すぎると食べにくいので。

ごまドレッシングをお好み量加えて合わせる。