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おそばのサラダ
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おそばのサラダ-レシピのメイン写真

おそばのサラダ

yunzo
yunzo @cook_40047524

何コレ?!おいしぃ~♪
小5の娘の第一声です^^
おそばが残った時にでもぜひお試しください。

このレシピの生い立ち
宴会メニューで衝撃を受けました(笑)
飲みながら家に帰ったら作ろう^^と思った1品です♪

何コレ?!おいしぃ~♪
小5の娘の第一声です^^
おそばが残った時にでもぜひお試しください。

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宴会メニューで衝撃を受けました(笑)
飲みながら家に帰ったら作ろう^^と思った1品です♪

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yunzo
yunzo @cook_40047524

何コレ?!おいしぃ~♪
小5の娘の第一声です^^
おそばが残った時にでもぜひお試しください。

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飲みながら家に帰ったら作ろう^^と思った1品です♪

何コレ?!おいしぃ~♪
小5の娘の第一声です^^
おそばが残った時にでもぜひお試しください。

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材料

4人分
  • レタス 2~3枚
  • ゆでてしめたそば 約60g
  • きゅうり 1/2本
  • ごまドレッシング 適宜
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作り方

  1. 1

    きゅうりは斜めにスライスしてから千切り。スライスする前フォーク等で縦にスジをつけるとドレッシングのからみがよくなります。

    • おそばのサラダ作り方1写真
  2. 2

    そばは一まとめにして半分に切る。
    長すぎると食べにくいので。

    • おそばのサラダ作り方2写真
  3. 3

    ごまドレッシングをお好み量加えて合わせる。

    • おそばのサラダ作り方3写真
  4. 4

    レタスとともに盛り付けて出来上がり。

コツ・ポイント

<<一人前約40kcal>>

冷蔵庫のお野菜をいろいろ入れてもいいと思いますがきゅうりだけはレギュラーにしてあげてください(笑)

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yunzo
yunzo @cook_40047524
2008/10/31 05:11に公開
お料理は好きだけれど、2人の子供の育児に追われ(という言い訳?!)毎日なんとなーくなご飯ばかり続いています。だからこそ時間のある時は楽しくおいしいお料理を楽しみたいなぁと思っています。
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このレシピのキーワード

サラダ そば レタス キュウリ

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