甘め♡だし巻き卵-レシピのメイン写真

甘め♡だし巻き卵

Anzu_chan
Anzu_chan @cook_40118721

我が家の甘めのだし巻き卵です。箸で摘まむと、じゅわーっとダシが出てきます♡
このレシピの生い立ち
旦那さんの好きな味に仕上げました♡

甘め♡だし巻き卵

我が家の甘めのだし巻き卵です。箸で摘まむと、じゅわーっとダシが出てきます♡
このレシピの生い立ち
旦那さんの好きな味に仕上げました♡

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材料

  1. 4個
  2. 120ml
  3. ◎ほんだし 小さじ1
  4. ◎みりん 小さじ1
  5. ◎酒 小さじ1
  6. ◎醤油 小さじ1.5
  7. ◎砂糖 大さじ1.5
  8. ◎塩 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    卵をボールに割り入れ、菜箸で泡立てないように混ぜます。

  2. 2

    ◎を全て混ぜます。

  3. 3

    2の液を1の卵の中に入れ、泡立てないように混ぜます。

  4. 4

    卵焼き用フライパンにたっぷりの油を入れ、卵を焼いて行きます。

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Anzu_chan
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料理が好きな一児のママです♡結婚してから料理が好きになりました。簡単で美味しいメニューを日々研究してます。
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